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안녕하세요. 웅's파파 입니다.
용캉찌에에서 돌아다니고 쇼핑도 하니 배가 고파서 대만 마지막 저녁식사를 위해 딘타이펑에 왔습니다.
처음에 까오지는 현지인들이 많이 가는 곳이라고 해서 갈까 말까 고민하다가 딘타이펑으로 선택 했습니다.
샤오롱바오, 새우 샤오마이 그리고 갈비튀김 계란 볶음밥을 주문했습니다.
다들 느끼하다고 하시던데 저랑 와이피는 정신 없이 먹었던거 같아요
와이프는 더 먹고 싶다고 할 정도로 맛있었습니다.
"샤오롱바오"
돼지육즙과 생강의 맛이 잘 어울려 정말 맛있습니다. 혼자 두판 먹을 수 있는 맛입니다.
* 샤오롱바오를 맛있게 먹는 방법 *
1. 생강체가 담긴 작은 접시를 준비한다. 개인의 취향에 따라 접시에 초간장을 붓는다.
2. 젖가락으로 샤오롱바오를 집어 초간장에 담근다.
3. 샤오롱바오를 숟가락에 올려놓는다. 젓가락으로 만두피를 살짝 찢어 뜨거운 만두속 즙이 나오도록 한다.
4. 샤오롱바오에 생강체를 얹어 즙과 함꼐 먹는다.
"갈비튀김 계란 볶음밥"
만두가 메인 이지만 만두랑 같이 먹을 때 잘 어울리는 계란 볶은밥을 추천하는데.
그중에 갈비튀김 계란 볶음밥을 적극 추천 합니다.
"새우 샤오마이"
샤오롱바오 인데 뒤에 통새우가 올라가 있습니다. 분명 맛있습니다.
하지만 새우 샤오마이를 주문하는거 보다는 샤오롱바오를 더 주문해서 먹는게 더 좋을거 같아요.
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