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애플스토어 방문 후 대만 시먼딩에 있는 흑당 버블티 전문점 행복당이 서울에 있다고 해서 방문했습니다. 흑당 버블티를 좋아서 설레면서 찾아갔습니다. 과연 행복당의 버블티는 내 마음속 흑당 버블티 순위에 몇 위를 할 것인가 설레었습니다.
주소 : 서울 강남구 강남대로 160길 47
전화번호 : 02-511-9228
영업시간 : 매일 09:30 ~ 21:30
코로나 19로 인지 제가 방문할 때는 09:30 ~ 20:00까지 영업시간이었습니다. 다행히 전 19:55에 입장했는데 테이크 아웃 주문 가능하다고 해서 테이크 아웃해서 나왔습니다.
타피오카를 직접 졸이고 주문하면 바로 담아서 줘요. 전 마감 정리할 때 방문을 해서 타피오카를 많이 않았습니다. 그리고 약간 식은 느낌이어서 타피오카가 쫀득쫀득하지 않고 약간 딱딱한 식감이었습니다.
타피오카 넣고 얼음, 우유, 크림치즈 순으로 넣은 다음에 마지막에 흑설탕을 위에 뿌린 다음에 토치로 설탕을 녹여줍니다. 그래서인지 마실 때 달고나 같은 맛을 같이 느낄 수가 있습니다.
테이크 아웃하고 가로수길을 걷으면서 마셨습니다. 맛은.... 생각보다 많이 달았습니다. 뭔가 부족한데 달기만 한 맛이었어요. 마감시간이어서 인지 몰라도 타피오카로 딱딱했고 만족스럽지 못한 맛있었습니다. 다음에는 낮에 방문해서 제대로 느껴보고 싶다는 생각을 했습니다.
